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茶山检查集体食堂 发现有企业用假盐

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发表于 2016-7-1 15:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
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    为了有效防范群体性食品安全事件发生,强化食品安全监管,我镇再次对伟建工业园工厂企业的集体食堂进行专项检查,检查过程中发现,集体食堂存在不少使用假盐的情况。
    专项行动中,食药监分局执法人员兵分两组同时对园区内的集体饭堂进行检查,执法人员详细查看了集体饭堂的牌照是否齐全,并重点对厨房食品和调料的保质期限、进货来源、熟食的保存方式、保存条件等是否符合要求进行检查。
    检查过程中,执法人员发现了一集体食堂的存在使用假盐情况,检查组立马对这批假盐进行了查封,并对食堂管理人员进行了真假盐识别教育。
    行动中,茶山食药监分局工作人员还对部分熟食和食用调料进行了现场抽样,工作人员表示样品检验结果出来后,如发现有食品安全不合格的情况,还将部署专项行动,严厉杜绝食品安全事故的发生。
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